手間いらずの蒸し鶏？with粒マスタードソース

昨日・・・夕飯を作ったけれど何か1品物足りない
なので手間のかからない↓を作ってみました。

蒸し鶏の粒マスタードソース添え

　　　　　　　　P1100326


材　　料

　　鶏胸肉　　　　　1枚
　　顆粒ガラスープのもと　　　大さじ1
　　水　　　　　　　　　　　　300CC

　A
　　粒マスタード　　　　　大さじ1
　　茹で汁　　　　　　　　大さじ4
　　醤油　　　　　　　　　小さじ1
　　塩　　　　　　　　　　小さじ8分の1
　　サラダ油　　　　　　　大さじ2(オリーブオイルもOK)


作　り　方

　�　ゞ仔�の厚みを均一にするために少し盛り上がった部分を開く。
　　　　　(説明が変ですみませんわかるかな?)

　�◆‘蕕某紊肇�ラスープを入れ沸騰させ、�，鯑�れ蓋をして強火のまま30秒まってから
　　　火を止める。
　　　そのままお鍋が冷めて鶏肉に火が通るのを待ってください。

　��　Aの材料を全てボールに入れてよくかき混ぜる。

　�ぁ´△�冷めたらお好みの厚さに切り、お皿に盛り付けて��をかければ完成。

　
　　鶏肉はほったらかしておけば出来上がるのでとても楽チン
　　また、マスタードと言っても粒マスタード(私がキューピーを使っています)なので
　　辛さも気にならず子供達も食べていました。
　　お好みで蜂蜜などを入れてもいいのかも?





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