切り昆布の煮物（レシピ）
材 料
切り昆布(生) ２００グラム
油 揚 げ ２分の１枚
顆粒だし 小さじ１
酒 大さじ２
醤油 小さじ２
みりん 小さじ１
油 大さじ２分の１
① 切り昆布は洗って、適当な長さに切っておく。
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、小さく刻んでおく。
② フライパンに油をひいて、熱してたら、①を入れ軽く炒めます。
③ 調味料を全て入れ、少し蓋をして味をしみこませながら５分くらい煮込んでから、
蓋をはずして煮汁がなくなるまで煮詰めれば完成。
時々無性に食べたくなるお惣菜です。
やはり作ったほうが断然節約！
そして簡単なので、作ることをお勧めします(^_^)v
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