突然のイベント参加
昨日はCAMPにいきたい!!
お父さんに付き合って、厚木にあるCAMP用品店へ。
WILD-1 厚木店
このお店・・・CAMP用品~カヌー~釣具など
一通りのレジャー用品がそろっています。
また、釣具店とも違うので、それなりにオシャレ。
特段買うものもないのに(すでに当日にネットで購入済み
)
とにかく行きたがるパパ・・・・。
私も天気もよくないのに公園を連れまわされるよりもまし
とおもってお付き合いしてみました。
到着して発見したのが、↓
2時からダッチオーブンの実演会!
自分たちで見よう見まねで作っているけれど、
実際にプロ?が作っているのを間近で見たことはないので
参加してみることに。
でも、時間も早いので、ちょっと腹ごしらえ。
近くのラーメン屋さんで、

今日もかなり良い食べっぷりでした
さて、お店に戻ってみるとちょうどスタート時刻。
こ~んな↓オシャレなお酒を入れるの(名前忘れちゃいました)・・と共に
焚き火がスタートしてました。

今日のメニューは簡単ローストチキン
材料は
鶏モモ肉 3枚
人参(乱切り) 2本
塩コショウ・お好みのハーブ
以上
普通ダッヂでチキンというと丸鶏のイメージが強いですが、
食べやすさ、価格、手軽さからするとモモ肉の方がお勧めだそうです。
作り方
① ダッヂオーブンは煙が出るくらいしっかりプレヒート(余熱)します。
② 油を引かずに鶏肉の皮目を下にして焼きます。

③ シッカリ焼き目をつけたらお肉を端に寄せて人参を投入。

④ 人参に鶏の油をからめ、さっと焼いたら、鶏肉の下にきれいに敷いて
鶏肉も並べます。

⑤ そのまま蓋をして焚き火台の上に移動!
ダッヂの上の上火はこんな↓

蓋をしたら約40分間火が消えないように、そして事故にならぬよう見守るだけ。
その間子供たちは裏の公園でしばし休憩です。
⑥ 40分後蓋を開けると
かなり良い焼き色~

お皿に乗せて
ワイルドにキッチンバサミでカットしたら

かなりアチチをふ~ふ~しながら
いただきま~す
一瞬でお皿は

やはり上火の力
とても皮がパリパリ、余分な油がすっかり落ちているので
サッパリといただけるローストチキンになっていました。
また、人参がとても美味しかったです。
家庭で作るときは、人参だけでなく、ジャガイモや玉ねぎも美味しい
また、作り方④で蓋をする前にダッヂにお肉を並べる時オーブンペーパーをなべ底に
敷いておけば、人参も焦げ付かず、後片付けも楽
と思いました。
まさか、店頭でこんなイベントに出くわすとは思っていなかったので、
CAMPに行きたくて仕方のないパパは大喜び
子供たちも火にテンションアップ
とても楽しかったです。
来週末も店頭で、ダッヂでスイーツを作るそう
私としてはこちらの方が見てみたいけれど、予定があり×
お近くで興味のある方は覗いてみてください
日々更新の励みになるので↓
お帰り際に愛の手!お手数でもお願いします(^_-)-☆
お父さんに付き合って、厚木にあるCAMP用品店へ。

このお店・・・CAMP用品~カヌー~釣具など
一通りのレジャー用品がそろっています。
また、釣具店とも違うので、それなりにオシャレ。
特段買うものもないのに(すでに当日にネットで購入済み

とにかく行きたがるパパ・・・・。
私も天気もよくないのに公園を連れまわされるよりもまし

とおもってお付き合いしてみました。
到着して発見したのが、↓

自分たちで見よう見まねで作っているけれど、
実際にプロ?が作っているのを間近で見たことはないので
参加してみることに。
でも、時間も早いので、ちょっと腹ごしらえ。
近くのラーメン屋さんで、



さて、お店に戻ってみるとちょうどスタート時刻。
こ~んな↓オシャレなお酒を入れるの(名前忘れちゃいました)・・と共に
焚き火がスタートしてました。

今日のメニューは簡単ローストチキン
材料は

人参(乱切り) 2本
塩コショウ・お好みのハーブ
以上
普通ダッヂでチキンというと丸鶏のイメージが強いですが、
食べやすさ、価格、手軽さからするとモモ肉の方がお勧めだそうです。
作り方
① ダッヂオーブンは煙が出るくらいしっかりプレヒート(余熱)します。
② 油を引かずに鶏肉の皮目を下にして焼きます。

③ シッカリ焼き目をつけたらお肉を端に寄せて人参を投入。

④ 人参に鶏の油をからめ、さっと焼いたら、鶏肉の下にきれいに敷いて
鶏肉も並べます。

⑤ そのまま蓋をして焚き火台の上に移動!

ダッヂの上の上火はこんな↓

蓋をしたら約40分間火が消えないように、そして事故にならぬよう見守るだけ。
その間子供たちは裏の公園でしばし休憩です。

⑥ 40分後蓋を開けると



お皿に乗せて


かなりアチチをふ~ふ~しながら
いただきま~す


一瞬でお皿は

やはり上火の力

サッパリといただけるローストチキンになっていました。
また、人参がとても美味しかったです。
家庭で作るときは、人参だけでなく、ジャガイモや玉ねぎも美味しい

また、作り方④で蓋をする前にダッヂにお肉を並べる時オーブンペーパーをなべ底に
敷いておけば、人参も焦げ付かず、後片付けも楽

と思いました。
まさか、店頭でこんなイベントに出くわすとは思っていなかったので、
CAMPに行きたくて仕方のないパパは大喜び

子供たちも火にテンションアップ

とても楽しかったです。
来週末も店頭で、ダッヂでスイーツを作るそう

私としてはこちらの方が見てみたいけれど、予定があり×

お近くで興味のある方は覗いてみてください

日々更新の励みになるので↓
お帰り際に愛の手!お手数でもお願いします(^_-)-☆
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コメント
No title
No title
キャンプ料理って豪快で美味しそうですね。
ダッチオーブンって普段でも使えるんですか?
炭で焼くお肉とかも美味しいですよね。
我が家も炭火のバーベキューコンロ庭に手作りであります。
パパがはまっても、一緒に行く以上自分も楽しまないと損ですもんね。
そのうちパパよりもjermymamaさんの方が、達人になりそうですね(笑)
ダッチオーブンって普段でも使えるんですか?
炭で焼くお肉とかも美味しいですよね。
我が家も炭火のバーベキューコンロ庭に手作りであります。
パパがはまっても、一緒に行く以上自分も楽しまないと損ですもんね。
そのうちパパよりもjermymamaさんの方が、達人になりそうですね(笑)
いもけんぴさんへ
今までほとんど無趣味&インドアだったパパが急変しましたね
お陰で家計は火の車・・・ですが
パパも子供も楽しそうなので、母はどうにかやりくりするのみ
です。
眉って本当に難しいですよね。
以前お店で何度か眉の形を作ってもらったものの、
実際自分で描くとイメージが違ったり・・・・。
今どきの子達はどこで勉強しているのか本気で知りたいものです
私も遊びに行かせて頂ま~す!!
あまりお役に立つかは???ですが、
暇つぶしにでも遊びに来てくれると嬉しいです

お陰で家計は火の車・・・ですが
パパも子供も楽しそうなので、母はどうにかやりくりするのみ

眉って本当に難しいですよね。
以前お店で何度か眉の形を作ってもらったものの、
実際自分で描くとイメージが違ったり・・・・。
今どきの子達はどこで勉強しているのか本気で知りたいものです

私も遊びに行かせて頂ま~す!!
あまりお役に立つかは???ですが、
暇つぶしにでも遊びに来てくれると嬉しいです

Re: No title
すご~い!!
お庭に手作りコンロ!!
うちのパパも作りたい!!というものの、
1年半前にウッドデッキを作ったときも一切の手伝いなし
また人任せ・・になられると喧嘩の元なので、私はスルーしています!!
手作りコンロの写真・・・ブログ内にあるのかしら??
今度時間のあるときに探しに行かせて頂きます
お庭に手作りコンロ!!
うちのパパも作りたい!!というものの、
1年半前にウッドデッキを作ったときも一切の手伝いなし

また人任せ・・になられると喧嘩の元なので、私はスルーしています!!
手作りコンロの写真・・・ブログ内にあるのかしら??
今度時間のあるときに探しに行かせて頂きます

コメントの投稿
お父さんがキャンプ好きなんて、いいねぇ~。
しかも自ら率先して、準備までされるなんて・・・!! すごいっ!
羨ましいです。
子ども達にも自然の中で、遊んだりご飯食べたり、
絶対いいと思うんだ~。
3月からのキャンプシーズン、楽しみですね。
(その際は、是非、UPを・・・!(^^)
↓私もお化粧、苦手。(^^;
眉ブラシ(で、いいのか???)、勉強しなくちゃ~、と思いつつ、なかなか・・・。
その、エクセルの、私も買ってみようと思います・・・!
情報、ありがとうございました! (^^