突然のイベント参加

昨日はＣＡＭＰにいきたい！！
お父さんに付き合って、厚木にあるＣＡＭＰ用品店へ。
　　　　　　　　　　　　　　　ＷＩＬＤ－１　厚木店

　　　　　このお店・・・ＣＡＭＰ用品～カヌー～釣具など
　　　　　　　　　　　　一通りのレジャー用品がそろっています。
　　　　　　　　　　　　また、釣具店とも違うので、それなりにオシャレ。

特段買うものもないのに(すでに当日にネットで購入済み)
とにかく行きたがるパパ・・・・。
私も天気もよくないのに公園を連れまわされるよりもまし
とおもってお付き合いしてみました。

到着して発見したのが、↓
　　　　　　　　　　２時からダッチオーブンの実演会！

　　　　　自分たちで見よう見まねで作っているけれど、
　　　　　実際にプロ？が作っているのを間近で見たことはないので
　　　　　参加してみることに。

　　　　　でも、時間も早いので、ちょっと腹ごしらえ。
　　　　　近くのラーメン屋さんで、
　　　　　
　　　　　　　　　　今日もかなり良い食べっぷりでした


　　　　　さて、お店に戻ってみるとちょうどスタート時刻。
　　　　　こ～んな↓オシャレなお酒を入れるの(名前忘れちゃいました)・・と共に
　　　　　焚き火がスタートしてました。
　　　　　
　　　　　
　　今日のメニューは簡単ローストチキン　
　　材料は
　　　　　　　　　　鶏モモ肉　　　　　３枚
　　　　　人参(乱切り)　　　２本
　　　　　
　　　　　塩コショウ・お好みのハーブ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

　　　　　　　　　　　普通ダッヂでチキンというと丸鶏のイメージが強いですが、
　　　　　　　　　　　食べやすさ、価格、手軽さからするとモモ肉の方がお勧めだそうです。


　　　作り方
　　　　①　ダッヂオーブンは煙が出るくらいしっかりプレヒート（余熱）します。

　　　　②　油を引かずに鶏肉の皮目を下にして焼きます。
　　　　　　
　　　　③　シッカリ焼き目をつけたらお肉を端に寄せて人参を投入。
　　　　　　

　　　　④　人参に鶏の油をからめ、さっと焼いたら、鶏肉の下にきれいに敷いて
　　　　　　鶏肉も並べます。
　　　　　　
　　　　⑤　そのまま蓋をして焚き火台の上に移動！
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　ダッヂの上の上火はこんな↓
　　　　　　
　　　　　　蓋をしたら約４０分間火が消えないように、そして事故にならぬよう見守るだけ。

　　　その間子供たちは裏の公園でしばし休憩です。
　　　　　　　　
　　　　⑥　４０分後蓋を開けると
　　　　　　　　　　　　かなり良い焼き色～
　　　　　　
　　　　　　お皿に乗せて
　　　　　　　　　　　　ワイルドにキッチンバサミでカットしたら
　　　　　　
　　　　　　かなりアチチをふ～ふ～しながら
　　　　　　いただきま～す
　　　　　　　　　
　　　　　　一瞬でお皿は
　　　　　　

　　　やはり上火の力とても皮がパリパリ、余分な油がすっかり落ちているので
　　　サッパリといただけるローストチキンになっていました。
　　　また、人参がとても美味しかったです。

　　　家庭で作るときは、人参だけでなく、ジャガイモや玉ねぎも美味しい
　　　また、作り方④で蓋をする前にダッヂにお肉を並べる時オーブンペーパーをなべ底に
　　　敷いておけば、人参も焦げ付かず、後片付けも楽
　　　と思いました。

　　　
　　　まさか、店頭でこんなイベントに出くわすとは思っていなかったので、
　　　ＣＡＭＰに行きたくて仕方のないパパは大喜び
　　　子供たちも火にテンションアップ

　　　とても楽しかったです。


　　　来週末も店頭で、ダッヂでスイーツを作るそう
　　　私としてはこちらの方が見てみたいけれど、予定があり×

　　　お近くで興味のある方は覗いてみてください










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