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じゃことわかめの常備菜

今日も記録するほど出ないけれど
飽きずにUPし続ける私。

それは

        P1100136

        じゃことわかめの常備菜。


材  料

  乾燥わかめ    大さじ3
  じゃこ        大さじ2

  ごま油       大さじ1
  醤油        大さじ1
  だしの素      小さじ2分の1

  塩         適宜


作 り 方

  ① 乾燥わかめを水で戻し、よく水を切っておく。
  
  ② フライパンにごま油を入れてから熱する。
    フライパンがよく温まったら①を投入してざっと炒め、
    じゃこ、醤油、だしの素も入れ、炒め煮にする。

  ③ 最後に味を調えるために塩を加えて完成。



夏場はどうしても白米がのどを通りずらいです

なので少し味の濃いもので、汗と共に出た塩分補給をしつつ、
ご飯のお供になってもらいます。



あ~少しでいいから暑さから開放されたいです





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                         どうかポチっとお願いします(^^ゞ



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コメント

いいですね~

なんだか食が進みそう!
ぜひ作ってみます!
エシャロットの方もおいしそう
えらいな~暑いのにちゃんとお料理!
私はやる気がしなくて困ってます┐(´-`)┌

そらまめママへ

いえいえ、最近かなり簡単に出来る食事がメインで。
極力キッチン滞在時間を短くしている私です(汗)

ここ数日の涼しさ・・・助かります(笑)
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